Witamina B6
Witamina B6 to jedna z tych substancji, bez których rozwój naszego organizmu nie mógłby być uznawany za prawidłowy. Wiemy przy tym, że dla zdrowia szkodliwy jest nie tylko jej niedobór, ale również nadmiar.
Witamina B6 w ludzkim organizmie
O obecności witaminy B6 w ludzkim organizmie i jej zbawiennym wpływie na zdrowie człowieka wiemy nie od dziś, do niedawna sądziliśmy jednak, że jest w nim ona obecna przede wszystkim jako organiczny związek chemiczny znany jako pirydoksyna. Dziś wiemy, że pojawia się ona pod postacią aż sześciu organicznych związków chemicznych mających zasadniczy wpływ na sposób, w jaki funkcjonuje organizm.
Najważniejszym zadaniem, jakie ma do spełnienia witamina B6 jest udział w przemianie aminokwasów, które mogą być dzięki temu przekształcane w inne substancje niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wcale nie mniej istotny wydaje się jednak jej wpływ na układ hormonalny, a także potwierdzone naukowo działanie przeciwbólowe przyczyniające się do tego, że witamina B6 często jest podawana pacjentom zmagającym się z chorobą nowotworową. Ponadto witamina B6 zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych, łagodzi dolegliwości bólowe u miesiączkujących kobiet, wspomaga leczenie łojotokowego zapalenia skóry, a także może skutecznie przeciwdziałać problemom z wypadającymi włosami.
Niedobór witaminy B6 i jego skutki
Witamina B6 jest na tyle ważna dla właściwego funkcjonowania organizmu, że jest on w stanie błyskawicznie zamanifestować swoje niezadowolenie z powodu jej niedoborów. Stosunkowo najszybciej reaguje w takiej sytuacji układ nerwowy, który może sugerować zapotrzebowanie na witaminę B6 drgawkami, apatią, bezsennością i depresją. O niedoborach wspomnianej witaminy szybko informuje również ludzki układ odpornościowy, łatwo zorientować się więc, że coś jest nie tak, gdy odczuwa się mniejszą niż dotychczas odporność na infekcje, czy też pojawienie się niespotykanych wcześniej stanów zapalnych skóry. Niedobory witaminy B6 są szczególnie dotkliwe w przypadku dzieci, których organizmy potrzebują wsparcia przede wszystkim dlatego, że nieustannie podlegają przeobrażeniom. W ich przypadku o braku wystarczającej ilości witaminy B6 mogą świadczyć między innymi: nieprawidłowości w budowie kości, opóźnienie umysłowe, apatia i spowolnienie reakcji, napady padaczkowe, czy też większa niż do tej pory drażliwość. Poziom witaminy B6 w organizmie badany jest również u chorych zmagających się z miażdżycą i chorobą niedokrwienną serca.
Nadmiar witaminy B6 i jego skutki
Przez pewien czas lekarze utrzymywali, że przedawkowanie witaminy B6 nie jest możliwe, w większych ilościach była ona bowiem wydalana z organizmu. Dziś wiemy jednak, że zjawisko takie jest niekiedy spotykane, a skutki nadmiaru tego składnika mogą być równie dotkliwe, co konsekwencje jego niedoboru. Dzienna dawka witaminy B6 nie powinna przekraczać 200 mg, osoby szczególnie wrażliwe mogą przy tym odczuwać pewne niedogodności nawet wówczas, gdy przyjmą jedną czwartą tej dawki. Na nadmiar witaminy B6 reaguje przede wszystkim układ nerwowy, a jego klasycznym objawem jest neuropatia objawiająca się dość silnym bólem całego ciała skutecznie utrudniającym prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Dziś lekarze zalecają zatem nie tylko sprawdzanie, jaka jest zawartość witaminy B6 w chętnie przyjmowanych przez nas suplementach diety, ale również sugerują, abyśmy wykonywali badania krwi pozwalające na udzielenie odpowiedzi na pytanie o to, czy nadal zmagamy się z problemem jej niedoboru.
Gdzie szukać witaminy B6?
W czasach, w których coraz większą popularnością cieszą się różnego rodzaju suplementy diety może się nam wydawać, że nie trzeba zastanawiać się nad innymi źródłami witamin. Warto zatem pamiętać, że witamina B6 przyjmowana w swojej naturalnej postaci ma znacznie bardziej korzystny wpływ na ludzki organizm. Niedobory witaminy B6 najlepiej regulować wzbogacając codzienną dietę o mięso z ryb, zwłaszcza łososia i makreli. W składnik ten bogate są również podroby wołowe i wieprzowe. Osoby zmagające się z problemem niedoboru witaminy B6 powinny mieć na uwadze i to, że w sprzedaży dostępne są również produkty, do których witamina ta jest sztucznie dodawana (między innymi płatki kukurydziane).
Komentarze
Podziel się z nami swoją wiedzą! Jeśli masz doświadczenie w tym temacie, napisz kilka słów komentarza. Bardzo dziękujemy!